AECOM:Roseisle酒厂
[size=1.181818182em]项目概要
帝亚吉欧是世界领先的优质饮料公司之一,管理的很多大品牌,包括吉尼斯世界纪录,皇冠伏特加,尊尼获加。在不断增长的全球需求苏格兰威士忌,帝亚吉欧最近建造的4000万英镑在苏格兰的Speyside的,Roseisle酒厂。要带领的设计和施工过程中,帝亚吉欧选择的AECOM,一个突出的全球性的工程和建筑服务公司。 [size=1.181818182em]“从一开始,我们就知道,我们希望整合的过程,它安置的建设,纳撒尼尔·白金汉说,”在AECOM的首席工程师。“我们面临的挑战是设计一个建筑,缠蒸馏威士忌的复杂过程所需的设备,同时保持高的水平,为未来的维修及改善工程所需的灵活性。” 作为首席顾问,AECOM提供的所有非过程中的咨询服务,从24个不同的学科,包括建筑专业人士主持。帝亚吉欧提供了所有内部流程设计服务。
挑战
AECOM的快速通道项目的工作开始于2007年4月。白金汉说:“我们的首要目标是提供在22个月内完成的酒厂,从概念设计到详细设计到施工,”。帝亚吉欧希望新的酿酒厂是最大的,在英国,每年10万升的容量。“我们还担负着提供设备,混合百年历史的蒸馏知识与先进的技术和环境的做法。” 这些做法包括水回用,一个可移动的屋顶,和创新的废弃物和余热回收系统。 [size=1.181818182em]为了帮助完成复杂的工程设计,AECOM使用的Autodesk®的Revit®的软件产品,为建筑信息模型(BIM),以及Autodesk®Navisworks中的冲突检测®管理软件。“欧特克BIM解决方案帮助我们创建智能机型,在设计过程中的一个非常早期的阶段,说:”白金汉宫。
|
解决方案
这些模型帮助帝亚吉欧代表可视化和细化建设的创新系统很久以前开始建设。“欧特克BIM解决方案有助于设计的酒厂的复杂的过程,并实现帝亚吉欧的雄心勃勃的可持续发展的设计目标,”白金汉说。已完成的酒厂包括许多BIM的设计元素,使可能。 这些功能是酒厂的可移动屋顶和墙壁。“客户关注的发酵单位最终取代对环境的影响,说:”白金汉宫。欧特克BIM解决方案的帮助下中,AECOM创造了一个独特的,灵活的结构,使帝亚吉欧删除的墙壁和屋顶,在时机成熟时,以取代发酵单位。这涉及到创建一个组合的三维模型的结构,建筑立面,建筑服务和流程,以帮助看看是否可以被删除的发酵单位在未来的影响减至最低。 为了减少建筑物的碳排放量,AECOM和Diageo设计的酒厂回收余热和水从内部蒸馏过程中,。“我们也位于附近建设一个啤酒工厂从20世纪80年代,”白金汉说。“这使我们能够捕捉更多的废热从该设施。” 新的酒厂最具创新性的方面之一是其转化为能量转换过程中的浪费。“我们可以重复使用产品的蒸馏过程提供能源,在过去,这些残留物将被删除,并用作动物饲料,说:”白金汉宫。使用过程中,被称为厌氧消化,新的酿酒厂中的碳水化合物转换中存在的产品进入清洁生产工艺的生物质锅炉的水和甲烷的浪费。 酒厂也包括水回收厂,能够处理液从酒厂的副产品,年酒厂的年需水量大约相当于节省约30万立方米。
|
结果
Roseisle酒厂2009年4月开始运作,在2012年的第一瓶威士忌向公众发布。酿酒厂荣获2010年英国皇家特许测量师学会年度及整体项目的年度可持续发展项目的。它也赢得了一个BREEAM优秀的可持续发展的设计等级。“我们不能完成这个快速跟踪项目时间和预算没有BIM,说:”白金汉宫。通过使用的BIM和整合3D建筑,结构,设备和复杂的过程模型,该小组能够更好地协调和管理在虚拟环境中的设计方案。“结果是一个更加协调,高效,协作的过程。 “欧特克BIM解决方案和Navisworks管理帮助我们最大限度地减少设计时间和减少现场的冲突和要求的信息,从承包商的数量,说:”白金汉宫。“这提供了高层次的协调性和一致性,在整个项目中”。 “Roseisle酒厂将作为未来设计的酿酒厂的基准,并会影响到饮料行业看起来在蒸馏过程中,”白金汉说。“这些创新的意义不可低估。”
|