特色兴镇工业立镇 古镇下塘加快新市镇建设步伐

为了发展特色产业，集中打造下塘经济文化发展的窗口平台，结合散落烧饼经营户的实际需求，下塘镇政府精心建设的“下塘烧饼文化广场”如今正式建成和启用了。整个广场占地5000平方米，是集百姓休闲和经营为一体徽派建筑群。下塘镇政府希望借此进一步规范下塘烧饼的经营和管理，提升下塘烧饼的规模和品牌影响力。

下塘烧饼有着悠久的历史，最早可以追溯到三国鼎立时期，曹吴两军大战，又饿又累的曹军吃了这种做法独特的烧饼取得了大胜。“天锅地灶”的做法，选料的讲究，和面的技巧，使得下塘烧饼有一种“香脆酥软、鲜美肥嫩”的口感。

近年来，除了下塘烧饼，下塘龙虾的名声也越叫越响亮。作为安徽省龙虾之乡，下塘龙虾养殖面积达4万亩，年产量1万吨，带动经济总量近2亿元。在扩大养殖规模，创新养殖技术的同时，下塘镇着力建设龙虾销售市场，扶持壮大加工企业，形成龙虾生产、销售、加工“一条龙”的产业链。

如今，具有丰富历史传承和独特美味的下塘烧饼携下塘龙虾，成为下塘镇对外经济发展和文化交流的名片。

下塘镇在发展特色产业的同时，大力推进工业立镇的策略，镇内工业园区迅速崛起。下塘工业园总规划面积60平方公里，重点发展新型建材、机械加工和现代化装配制造等主导产业。经过多年的发展壮大，园区已初步形成新型建材和高新技术加工两大产业群。园内引进企业40余家，协议总投资73.74亿元，市重点大项目广银铝业协议投资45亿元。

当前，下塘镇上下紧抓新市镇建设契机，镇政府积极利用其区位及产业承接优势，以打造合肥工业基地为目标，加快推进工业化;以规划建设合肥卫星城为蓝本，加快推进城镇化;以建设特色农业强镇为重点，扎实推进农业产业化;以加强公共事业建设为核心，全面促进社会和谐化。